デメラララムを造るダイヤモンド蒸留所で造られるブランド【エルドラド】色々なデメラララムがありますが、ガイアナにはこの蒸留所しかないので、全て同じ蒸留所の原酒から派生しています。近年12年と15年の酒質が上がってきているなと実感することが多いので、暫く飲んでない方は是非お試し頂きたいです。香りは、砂糖漬けの果物、シナモン、ドライフルーツ、シロップ、口当たりは、蜂蜜、トーストしたオーク、スパイス、そして、蜂蜜とスパイスの長いフィニッシュ。
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