スウェル・ド・スピリッツのワンダーズ・オブ・ザ・ワールドシリーズからリリースされた
オーストラリア産のラムです。
2012年蒸留の2022年ボトリングです。
オーストラリアで6年、UKで4年熟成を行っております。
テイスティングしてみた所、度数が高いので荒々しいのかと思いきや、
以外にもエレガントで、飲みやすい綺麗なラムでした。
しかしオーストラリアのラム事情は殆ど知りませんでした(笑)
深く調べてみると、オーストラリアシェアNO.1メーカーとされる
バンダーバーグラムが出て参りますが、そこのものかどうかは分かりませんでした。
バンダーバーグも綺麗な酒質だった記憶はありますが、
度数が低く、印象にはあんまり残らなかった気がします。
しかしこのラムは、キャラクターは似ていますが印象は違いました。
モルト好きの方のラムの入り口としては面白いボトルかと思います。
以下テイスティング資料です
香り：ゴム製のマット、チョーク、亜麻仁油、消毒用クリーム、絆創膏、薬品箱
味わい：ボクシンググローブ、サテンのローブ、熟したバナナ、スライスオレンジ、マンゴー、シナモンのライスプディングにアボガドと唐辛
子
【Tsuzakiテイスティング】
香り：さとうきび、ハッカ、ラッカースプレー、柑橘類 味わい：オレンジ、ブラウンシュガー、ローストナッツ、エンジンオイル、レザー
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