日本ではあまり馴染の無いシリーズかもしれませんが、【THE BAlVENIE STORYS COLLECTION】というシリーズがあります。バルヴェニー蒸留所で働く人々の「個性、努力、技術」にまつわる物語を、世代を超えて伝えるためにデザインされたシリーズで、12年アメリカンオーク、14年ウィークオブピーテッドなどは、日本でも並行業者様が引っ張ってくれていましたね。
今回、その14年ウィークオブピーテッドの上をいく、17年熟成品がリリースされました。
特徴は蜂蜜の甘さとピーテッド麦芽による甘いスモークが楽しめます。甘いピートスモーク、バタースコッチ、繊細な花、蜂蜜のアロマが鼻を満たし、口中では樽香のあるバニラ、オレンジの皮、花の蜂蜜、甘いクリーム、豊かで甘いピートスモークのノートが引き立てます。
バルヴェニー蒸留所では、2002年から毎年製造最後の1週間だけピーテッド麦芽での仕込みを行っています。約4年前くらいにリリースされたピートウィークは日本でも販売されていますが、非常にクオリティの高い内陸ピーテッドモルトでしたね。バルヴェニーのピーテッドモルトは自社でフロアモルティングしております。ピートの香り付けの具合も調整し、ライトめなピーテッド麦芽に留めています。
レビュー
レビューはまだありません。