スウェル・ド・スピリッツのワンダーズ・オブ・ザ・ワールドシリーズからリリースされた
カリラ2010ジャマイカンラムカスクフィニッシュです。
どこの樽かは不明ですが、ジャマイカンラム樽フィニッシュとのこと。
テイスティングしたところ、色々な要素がありますが、端的に申しますと
安定したフルーティーなカリラにエステリーな要素が詰まったボトルかと思います。
加水すると、フィニッシュにラムの甘みとスモークが衝突せず、きれいな感じで
少し白桃っぽさを感じます。
白ワイン好きにもオススメ出来る酒質かと思います。
以下テイスティング資料より
香り：石炭と松葉の煙、革張りの椅子、薬品箱や軟膏、ヨード、ラム、レーズンファッジ、ベルベット、ポマード
味わい：滑らかでクリーミー、軟膏、ヨード、ラベンダー、ラムレーズン、チョコレートをかけた蜜蠟、長いスイートスモーク
【Tsuzakiテイスティング】
香り：いぶした草、牧草、オレンジピール、レザー、薬箱 味わい：牧草の煙、グレープフルーツのわた、はちみつ、ピーティでジンジャーの
フィニッシュ
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