スプリングバンク蒸留所
【オールドボトル】ヘーゼルバーン10年2003 Rundlets & Kilderkins イタリア流通品 50.1% 700ml
【オールドボトル】ヘーゼルバーン10年2003 Rundlets & Kilderkins イタリア流通品 50.1% 700ml
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Hazelburn 10yo 2003 - 2014 Rundlets & Kilderkins
熟成樽:クオーターカスクフィニッシュ
3回蒸留のシルキーさと、濃密な樽熟成が引き出された幻の2014年リリース。
キャンベルタウンの伝統を今に伝えるスプリングバンク蒸留所で、ピートを一切焚かずに3回蒸留で造られる「ヘーゼルバーン」。その繊細でシルキーな酒質を、あえて18世紀〜19世紀に使われていた極小サイズの小樽で10年間熟成させた、ウイスキー史に残る実験的限定リリースです。
商品名にある「ランドレッツ(Rundlet)」は18ガロン(約68L)、「キルダキンズ(Kilderkin)」は18ガロン強(約80L前後)という、現代のバレル(約200L)やホッグスヘッド(約250L)と比べても圧倒的に小さな樽を指します。
ウイスキーと木の接触面積(ウッドコンタクト)が極端に大きくなるため、10年という熟成年数からは想像もつかないほど濃厚な樽の香ばしさ、熟したフルーツ、バニラ、そしてオークのスパイスが原酒に溶け込んでいます。ヘーゼルバーン特有の洋梨やパッションフルーツのようなフルーティーさと、小樽ならではのリッチなコクが見事に調和した、唯一無二の味わいです。
この「ランドレッツ&キルダキンズ」シリーズは、スプリングバンク蒸留所が2012年から2014年にかけて3年間限定で展開した幻の小樽実験プロジェクトです。 (※2012年:スプリングバンク10年、2013年:ロングロウ11年、2014年:ヘーゼルバーン10年)
本ボトルはそのプロジェクトのラストを飾る2014年ボトリング(限定9,000本)。
度数は原酒のポテンシャルをストレートに味わえる 50.1%(カスクストレングスに近いハイプルーフ) でボトリングされています。
一般的なバレル熟成のヘーゼルバーン10年が「ライト&クリーミー」であるのに対し、このランドレッツ&キルダキンズは「ハイチャージなオーク香・芳醇なドライフルーツ・蜜感」が前面に出た超濃密スペック。「ヘーゼルバーンの酒質が小樽と出会うとここまで化けるのか」と、当時の世界中のモルトファンを激震させたボトルです。
シリーズ完結から時間が経過し、特にヘーゼルバーンは流通数が極めて少ないため、状態の良いボトルの入手は年々困難を極めています。
弊社では、冷暗所にて保管をしており、輸送時も航空便で安全に輸入を行っております。
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ウィスキー
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