ラフロイグ12年 2011 - 2024 ダンカンテイラー オクタブ 54.4% 700ml

熟成樽：オクタブフィニッシュ

ダンカンテイラーがボトリングしたラフロイグ12年2011年ヴィンテージです。

ダンカンテイラーのオクタブシリーズは、シェリー樽を分解して造られたオクタブ樽(平均50L～60L)でフィニッシュをかけるシリーズです。

小さい樽で熟成されることで、熟成を促進させ、より複雑なフレーヴァーに持っていく事が目的とされています。

以下、ブランドのテイスティングノートです。

香り：蜜糖タルトの甘さと蜂巣の香りが、塩気のある海風と炭焼きオークの独特な風味と交じり合い、魅力的な香りを放ちます。

味わい：甘さと塩気が融合し、燻製ベーコンの香り、メイヤーレモン、そして温かみのあるスパイシーな風味が感じられます。豊かな風味層と暖かさを提供します。

フィニッシュ：甘さと燻製の風味がフィニッシュで爆発し、蜂巣蜜糖の香りが再び現れます。余韻は長く、豊かで非常に魅力的です。