ラフロイグ エレメンツ L 1.0 58.6% 700ml

ラフロイグが2023年に始動した革新的シリーズ「Elements」の第1弾。

第一弾のテーマは “伝統の再構築”

実験内容をまとめますと、伝統的な製法を採用する(8.5トンのマッシュタン＋2×5.5トンの組み合わせ)と異なる方式を組み合わせ、濁り麦汁と半濁り麦汁を50/50で使用。

発酵時間は通常通り55時間

実験の目的は、ピートフェノールによるスモーキーさとフルーティーさのバランスを探るため

パッケージデザインは、19世紀末〜20世紀初頭の蒸留所拡張図スケッチをモチーフにしたデザイン。

概要：通常の5.5トンマッシュタンに加え、1990年代以前に使用していた8.5トンマッシュタンを復活。さらに麦汁は「半濁り」と「濁り」を1:1でブレンドし、現代のクリーンな麦汁ではなく、かつての重厚で複雑なフレーバーを再現しました。
近年、麦芽は品種改良によりクリアな麦汁が容易に得られるようになりましたが、濁らせる製法は逆に高度な技術を要し、フロアモルティング時の窒素含有量を調整するなど、より難易度の高い工程が必要となります。
この挑戦こそが、ラフロイグの本質を取り戻す鍵。熟成年数ではなく製法で個性を生み出し、初めてアイラモルトを口にしたあの衝撃と感動を呼び覚ます、唯一無二のボトルです。
イベントでの有料試飲で特に人気を集めるこのボトルは、現在のフルーティーなラフロイグとは一線を画し、昔の“飲み辛くてクセになる”ラフロイグを愛する方にこそ響き渡ります。
全アイラモルトファン必飲の限定商品。是非かつてのラフロイグを知るバーテンダーさんに語って頂きたいボトルだと思います。

香り：塩気を帯びたスモーク、焚き火、ベーコン、甘いイチゴジャム、焦げたパイナップル

味わい：スパイシーな胡椒、クローブ、甘草、トロピカルフルーツ

フィニッシュ：長く続くスパイスと柑橘の余韻、力強さとエレガンスのバランス◎