フォースクエア12年 2009 - 2023 60% 700ml ※ラベルに擦れあり※

海外では大人気のラム蒸留所【フォースクエア蒸留所】バルバドス島にあるメガ蒸留所でポットスチル原酒とコラムスチル原酒をブレンドし、シングルブレンデッドラムとしてリリースされる【Exceptional Caskシリーズ】からの1本です。

フォースクエア蒸留所のテイスティングノートは以下の通りです。

香り：シナモン、レモン、オリーブオイル、アーモンドオイル、キャラメル、ホワイトチョコレート、フレッシュジンジャー、トーストしたココナッツ、トロピカルフルーツ、煮込んだピーチ、プルーン、ドライフルーツ

味わい：焦がしたキャラメル、ブラウンシュガー、甘いモラセス、サトウキビ、バーボンの影響が感じられます

フィニッシュ：長く続くフィニッシュで、甘いフルーツのブーケが広がり、焦がしたキャラメルとブラウンシュガーの余韻が残ります

個人的に昔から好きでよく海外から購入していたシリーズでして、シェリー系はゴム感が強いボトルもありますが、バレル原酒はフルーティーで飲みごたえも充分。しっかりとした溶剤の香りも楽しめ、12年位で程よい熟成感が楽しめます。