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ダルユーイン蒸留所
ダルユーイン13年 2011 - 2025 #800412 Best Dram 55.9% 700ml
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Dailuaine 2011/2025 13 y.o. #800412
熟成樽:1stフィルバーボンバレル
Best Dramは2014年、ドイツで誕生したボトラーズブランド。オーナーは「Brick House Saxobar」マネージャーのマイク・ミュラー氏と、「Whisky Dungeon Bar」オーナーのマイケル・リエック氏という2人のバーテンダー。スコットランドの蒸留所と密接に連携し、厳選した樽をカスクストレングスでボトリングします。ブランド名「Best Dram」は“最高の一杯”を意味し、樽選びからボトルデザインまで徹底した哲学を貫いています。
今回のリリースはダルユーイン13年2011年ヴィンテージ。1stフィルバレル熟成による、力強さと繊細さが共存する一本です。
香り:バニラ、ハチミツ、シトラス、軽いオーク、リンゴのタルト。
味わい:クリーミーでフルーティ、甘いスパイス、バニラアイスを添えたアップルパイのようなニュアンス。
フィニッシュ:中程度、フレッシュでややドライ。
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