【セット販売】シングルモルト秩父 ディスティラリーⅡ 700ml 55% × イチローズモルト クラシカルエディション 700ml 48%

あんまりこのような販売方法は取りたくはないのですが、現実として限定商品はホワイトラベルを始めとする定番商品の販売数量により割当数が決定します。

弊社のイチローズモルトの売上に貢献して頂ける方にのみ販売させて頂きます。

Ichiro’s Malt CHICHIBU DISTILLERY Ⅱ

イチローズモルト秩父 ディスティラリーⅡ

埼玉県北西部の深い山々に囲まれた秩父で生まれた新たな歴史は、2019年に次なる一歩を刻み始めました。
伝統と革新、変化と継承、それぞれが調和を持ってつくりあげられた原酒は、直火蒸溜による重厚な味わいと艶やかな果実香が特徴で、時間とともにその楽しみを深めていきます。
バーボンバレル主体のブレンドで、濃厚な蜜のような甘みと深みのある果実感、そして長く続くスモーキーでモルティな余韻が印象的です。秩父第2蒸溜所から生まれた初めてのシングルモルト。
その新たな一歩を、これからの未来を想いながら、ゆっくりとお楽しみください。

香りは、バニラの甘さにパイナップルキャンディや洋ナシのようなフルーティーさが重なり、加えてべっ甲飴のような複雑なニュアンスが感じられます。
味わいは、はちみつのまろやかな甘さに、アップルパイやカスタードクリームの濃厚さ、シナモンやナツメグのスパイスが加わり、奥行きのある印象です。
余韻はスモーキーで、麦の厚みを伴いながら長く続きます。

メーカー資料より

もう退社して5年も経ちましたが、店主がかつて勤めていた蒸留所の製品です。弊社ではイチローズモルト製品につきましては問屋さんを通しての入荷となります為、定番商品以外は定価での販売は仕入価格的には難しく、限定商品は弊社規定の利益率に応じて価格を変動させて頂きます。

ベンチャーウイスキーを退職した、かつてのメンバーと一緒にテイスティングを行いましたが、結論として第2蒸留所の原酒のパワーはまだまだこんなものではありません！

必ず今のボトルを越えるクオリティがリリースされることは間違いないと思います。

頑張れ後輩達！

Ichiro's Malt & Grain Classical Edition

イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション

「イチローズモルト クラシカルエディション」は、秩父蒸溜所（ベンチャーウイスキー社）が手がける、世界五大ウイスキー（スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ）をブレンドし、秩父の地で熟成させたワールドブレンデッドウイスキーです。

「クラシカル＝古典的」な味わいを目指し、モルト比率を高めて複雑さと深みを強調させ、世界各国のウイスキーの個性を活かしつつ、日本のクラフトマンシップで再構築させたブレンデッドウイスキーです。

香り：蜂蜜、熟したリンゴ、黒糖

味わい：甘さとスパイシーさのバランスが絶妙。優しいピート感と心地よい苦味が余韻に残る。

モルト比率：高め（ホワイトラベルよりリッチで複雑）

ご理解ご協力を頂ける方にのみ販売をさせて頂けたらと思います。