サザーランド (クライヌリッシュ) 8年 バッチ1 - Thompson Bros. 48% 700ml

スコットランド・ドーノッホを拠点とするインディペンデントボトラー「Thompson Bros.（トンプソンブラザーズ）」からリリースされた「Sutherland（サザーランド）」シリーズの第1弾。

中身は、トンプソンブラザーズと同じ北ハイランドに位置する世界的に有名な「クライヌリッシュ蒸溜所」の原酒。

厳選された少数のリフィル・ホグスヘッドで8年間熟成した原酒をヴァッティングし、48%でボトリング。クライヌリッシュらしいワクシーでオイリーな質感と、鮮やかな柑橘や果実味を楽しめるボトルです。

世界限定2,187本。

香り：レモンゼスト、グレープフルーツ、ライム。マジパン、キャラメリゼした大麦、熟したパイナップル。奥からワックスを思わせるニュアンス。

味わい：厚みのあるオイリーな口当たり。シトラスやグレープフルーツの皮、パイナップルの甘み。グリーンオリーブを思わせるほのかな塩味と沿岸的なニュアンス。

フィニッシュ：バターのようにクリーミーで長い余韻。シトラスオイル、ハチミツ、香ばしいモルトの風味がゆっくりと残ります。