グレンアラヒー蒸留所
グレンアラヒー17年マスターオブウッド 50% 700ml
グレンアラヒー17年マスターオブウッド 50% 700ml
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GlenAllachie 17 y.o. Masters of Wood
熟成樽:ミズナラ & オロロソシェリーパンチョン、オロロソシェリーホグスヘッド
マスターオブウッドシリーズは、ビリーウォーカー氏が手掛けたグレンアラヒーのリミテッドエディション。
なんと日本産のミズナラ樽原酒とオロロシェリー樽でフィニッシュをかけた、非常に贅沢で複雑なシングルモルトが誕生しました。
ミズナラ樽はシーバスリーガルでも何度も中を削り、焼き直して使用するなど、何度かに分けて使用しないと、あの価格でリリースするなら採算が取れないと思われるくらい、かなり高額な樽になります。
たまたま日本の某蒸留所でリリースされているミズナラウ〇ドリザーヴもシェリー樽原酒をミズナラ製の新樽でマリッジし、ミズナラ製の桶で再度マリッジしているという、少々似たスペックですが、こちらは熟成が17年以上とかなり熟成感に違いは出ていると思いますし、これが新樽なのか1stフィルなのかで違いはあると思いますが、どのような仕上がりになっているのか非常に興味がありますね。
かなり高額なボトルにはなりますが、ドイツでは初動で即完売。こちらはその後に入荷したボトルです。
テイスティングノートは以下の通りです。
香り:ヘザーハニー、ドライオレンジピール、クリスタライズドジンジャー、ココア、トーストしたタバコの葉、新鮮なバニラポッド
味わい:ベーキングスパイス、ドライブラッドオレンジ、グリルしたハニカム、リッチなココア、ポーチドシナモンアップル、フィグシロップ、ピーカンナッツ、デメララシュガー
フィニッシュ:長く続く甘さとスパイス、フルーティーな余韻
かなり複雑でフルボディでリッチなアラヒーが予想されます。
これからもこのシリーズは続くようで、最も上質で実験的なフィニッシュのみをボトリングしていくそうです。
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ウィスキー
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