Scapa 2003 19 Year Old Vintage Edition

こちらはTHE WHISKY EXCHANGE向けにリリースされたスキャパ2003 19年カスクストレングスです。なんとオフィシャルカスクストレングスを酒販店向けに詰めたのは世界初のことなんだそうです。1stフィルバーボンバレルで19年熟成され、ブレンドし、ノンチルフィルタードでボトリングされました。

香りは、アップル、バニラクリーム、酸味のあるリンゴ、綿菓子、レモンの皮、オレンジマーマレードの柑橘系の香りも、口当たりもリンゴ、アプリコット、大麦糖、洋ナシのドロップ、レモンシャーベット、マーマレード、オーク、ベーキングスパイス、蜂蜜、そして、クラッカー、蜂蜜、甘い甘草、バタートースト、リンゴジャムのフィニッシュ。