Caol Ila 18 Years Old Unpeated Style

カリラの2017年頃にリリースされたアンピーテッドの18年カスクストレングス。

当時のディアジオスペシャルリリースで登場したボトルです。

アンピーテッドシリーズはおよそこれが最後のリリースだったと記憶しております。

その名の通り、ピート麦芽を使用せずに仕込んだ原酒で構成されています。

しかし、アイラ島は水にもピートが残る為、全くピートを感じないわけではありませんが、

その原酒をディアジオらしいリフィルホグスヘッド樽で熟成し、

ブレンド後、カスクストレングスでボトリングされました。

当時の記憶では、バニラのスポンジケーキやビスケット、白桃、灰っぽいスモークを感じ、

終始フルーティーで、りんごやナッツ、甘草を感じるキャラクターだったと思います。

フルボディで、加水すると更に華やかになります。

当時はアンピーテッドの17年も大好きでした。

今はカリラの18年も手に入れにくいので、こちらを試しても面白いかもしれませんね。