{"product_id":"シングルモルト久住-3年-2022-2026-bar-水田屋オーナーズカスク-700ml-60","title":"シングルモルト久住 3年 2022 - 2026 Bar 水田屋オーナーズカスク #C560 700ml 60%","description":"\u003cdiv class=\"product_name\"\u003e\n\u003ch4 class=\"title_title__KWlrW title_titleScreen__NB5LU\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"toc1\"\u003eSingle malt Kujyu 3 Year Old 2022 - 2026 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"toc1\"\u003eOwnar’ｓ Cask Bar Mizutaya #C560\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e熟成樽：1stフィルバーボンバレル\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e大分県竹田市久住町にて、2021年に操業を開始した久住蒸留所。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e店主がかつて大分に1年間在住していた際に通っていた\u003cstrong\u003eBar Mizutaya様\u003c\/strong\u003eが所有するオーナーズカスクより、特別に分けていただいた1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=us-ascii\"\u003eサンプルをテイスティングさせて頂いた際にまず感じたのが、久住特有の\u003cstrong\u003eエステリーさとオイリーさ\u003c\/strong\u003eが非常にバランス良く表現された当たり樽の印象でした。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eテイスティングしたところ、期待通りの\u003cstrong\u003eバナナ様のエステリーな甘み\u003c\/strong\u003eが明確に現れ、完成度の高さを強く感じさせる仕上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e全体としてはハイランドモルト寄りのクリーンな酒質で、\u003cbr\u003eクライヌリッシュのような上品なワクシーさ\u003cbr\u003e塩気を抑えたプルトニーのような麦芽感\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eを思わせる印象。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黄色いフルーツや、やや未熟で硬質な青い果実のニュアンスに加え、時間とともにじゅわっと広がるメロンの甘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3年熟成とは思えないほど若さが角として出ず、\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eシルキーなエステリーさに包まれながら、オイリーな酸が輪郭を描く\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常に完成度の高いシングルカスクです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\" lang=\"EN-US\"\u003e以下。ブレンダーの武石氏のテイスティングコメントです。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt;\"\u003e《テイスティングコメント》\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e香り：べっこう飴、固さのあるメロン、春の草むら、微かに新品のロウソク\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e味わい： 黄色いフルーツ、キャラメルがけのオレンジ、青バナナ、ローストアーモンド、ココナッツオイル\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0mm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal; mso-pagination: none;\" class=\"MsoNormal\"\u003eフィニッシュ：オイリーで酸味を伴う長い余韻\u003cbr\u003e個人的な印象としてはこのロットに突出しているワクシーなニュアンスがとても印象的です。\u003c\/p\u003e","brand":"久住蒸留所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62883166454131,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/7415\/3331\/files\/kuju_2000.jpg?v=1779788931","url":"https:\/\/nightcap-spirits.jp\/products\/%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%a2%e3%83%ab%e3%83%88%e4%b9%85%e4%bd%8f-3%e5%b9%b4-2022-2026-bar-%e6%b0%b4%e7%94%b0%e5%b1%8b%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%af-700ml-60","provider":"NIGHTCAP SPIRITS","version":"1.0","type":"link"}