Yamaga Distillery New Pot Bottled 202307 #5 PEATED

熊本県の新しい蒸留所【山鹿蒸留所】から蒸留仕立ての新しいニューポット第5弾がリリースされました。

2023年6月に蒸留し、7月にボトリングされた初めてのピーテッドタイプで、

使用した酵母はエールビール酵母を採用したニューポットです。

エールビール酵母の特徴として、黒糖のような甘みと、

包みこむような優しいスモーキーフレーバーがハーモニーを奏でます。