こちらはTHE WHISKY EXCHANGE向けにリリースされたストラスアイラ15年カスクストレングスです。なんとオフィシャルカスクストレングスを酒販店向けに詰めたのは世界初のことなんだそうです。1stフィルバーボンバレルで15年熟成され、ブレンドし、ノンチルフィルタードでボトリングされました。
香りは、ラズベリージャム、スポンジケーキ、スパイス入りのショートブレッド、レーズン、焼きリンゴ、オレンジピールの砂糖漬け、熟した洋ナシ。バニラ、カスタード、バナナ、クリーミーさ、口当たりは、スパイスとフルーツ、大麦糖の甘さ、オレンジミルクチョコレート、ビスケット、ブルーベリーやカシス、そして、スパイス、カスタード、バナナのフィニッシュ。
2022年12月抜栓
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