GNR-13

私が蒸留所に勤務していた時から仲良くさせて頂いている澤田社長が営むボトラーズブランド【BEHIND THECASK】国内初のボトラー業者で、個性的なボトルが多く、拘りのワインボトルが印象的なブランドです。
このGNR-13はあのスペイサイドのモルトで、1st Fill Sherry Butt8年熟成。アルコール感が強かった為、少量加水してボトリングしております。元の度数も記載してあります。現地函館で飲んだ印象としては、色は結構薄めですが、シェリーの風味はあり、短熟ながら完成されている印象でした。