Bowmore 12 Year Old

ビームサントリーが所有するボウモア蒸留所。ボウモアの特徴は現在もフロアモルティングを行っており全体の30％程を賄っています。大麦はアイラ産では無いですが、ピートはアイラ島の中心部の高台に位置するところで採掘したものを使用しています。70％は本土のシンプソンズ社のもので、合わせて平均25～30ppm程の麦芽で仕込んでいます。この12年は、香りは、スモーキー、キャラメル、パイン、トロピカルフルーツ、口当たりは、黄色いフルーツで、スモークを伴い、そして、柔らかいフィニッシュ。