岩井トラディションを語る上で外せないのは、岩井喜一郎さんのエピソードでしょう。ニッカウヰスキーの創業者【竹鶴正孝氏】が当時24歳だった頃、摂津酒造の上司であった岩井氏は日本のウイスキーの夜明けを託し、英国に送り込んだ方こそ、岩井喜一郎氏なのです。竹鶴氏が帰国後、ウイスキー製造方法をまとめたの報告書を岩井氏に提出しています。これが国産ウイスキーの原点となった【竹鶴ノート】なのです。
マルスウイスキーの顧問となった岩井氏は、本坊酒造にウイスキーの製造方法や竹鶴ノートを元に設計された製造プラントや岩井ポットスティルを完成させ、現在もそのスチルで造られたウイスキーを製造し続けています。
岩井トラディションは、駒ヶ岳、津貫両蒸留所原酒と海外製造のモルト、グレーン原酒で構成されています。
この価格で、このボディと味わいを楽しめるのは凄い事!ジャパニーズウイスキーの中でも特にお買得なブレンデッドウイスキーです。
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